TÉCNICO SUPERIOR EN
ADMINISTRACIÓN HOTELERA

La demanda del mercado hotelero favorece la economía de los países a nivel regional, nacional e internacional. Por ello, planificar y organizar la empresa hotelera implica una visión globalizadora que integra conocimientos en gestión y en valoración de las tareas vinculadas al servicio, los recursos humanos, el patrimonio y la cultura.
La Administración Hotelera gestiona y desarrolla las distintas funciones del área de la industria de la hospitalidad. El Técnico Superior en Administración Hotelera está capacitado para llevar a cabo tareas en las distintas áreas de una empresa de alojamiento, las cuales abarcan aspectos de planificación, organización operativa y control en los sectores de alimentos y bebidas, alojamiento, administración, relaciones industriales, comercialización, congresos y convenciones, seguridad y recreación.
Las áreas de competencia son:
» Organizar, administrar y dirigir hoteles y empresas de alojamiento de todo tipo.
» Planificar, organizar, asignar recursos y supervisar los diferentes sectores de una empresa de alojamiento: administrativo-contable, personal, pisos, alimentos y bebidas, seguridad, recepción y organización de eventos.
» Organizar y controlar la producción de servicios de hospedaje y gastronomía, así como la prestación de servicios complementarios de información y asistencia al huésped.
El Instituto Pago de los Arroyos promueve actividades complementarias a la formación del alumno, como visitas a empresas hoteleras y gastronómicas, conferencias con profesionales de la actividad y participación en congresos y ferias relacionadas con la práctica profesional.
Preguntas frecuentes
¿Qué días se cursan y en que horario?De lunes a jueves. Turno mañana.
¿Los títulos son oficiales? Si. La carrera de Técnico Superior en Administración Hotelera cuenta con la siguiente autorización: Resolución Ministerial 601/93 y tiene validez nacional.
¿Cual es el costo? ¿Hay matrícula de inscripción?
Si, la carrera cuenta con una matrícula anual y cuotas mensuales. Consultar en Corrientes 1636 (info@pagodelosarroyos.edu.ar) o en sede de calle Catamarca 2451. (ingresos@complejobelgrano.edu.ar).
¿Hay examen de ingreso? No. Se realiza un curso de nivelación para ingresantes a 1º año durante los meses de febrero y marzo. Se dicta los días martes, miércoles y jueves en le horario de 11:00 a 12:30 hs.
¿Las materias son anuales? ¿Como se rinden? ¿Se pueden homologar? Hay materias anuales y cuatrimestrales. Se rinden por medio de parciales y finales. Para homologarlas, se debe aportar la documentación correspondiente.
¿Se puede rendir libre? Sí, el criterio está regulado conforme a la Resolución Nº 1603 del Ministerio de Educación.
Charlas informativas
Noviembre: 8 y 21 | Diciembre: 1 y 12 | Febrero: 15 y 29 | Marzo: 12 y 22
Las reuniones serán a las 19hs en Catamarca 2451
PLAN DE ESTUDIOS
1º Año:
» Inglés Técnico I 4 hs.
» Portugués I 3 hs.
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1er Cuatrimestre
» Introducción a la Hotelería 3 hs.
» Contabilidad 3 hs.
» Introducción a la Economía 2 hs.
» Legislación Hotelera 2 hs.
» Teoría del Turismo 2 hs.
2do Cuatrimestre
» Relaciones Públicas y Humanas 3 hs.
» Contabilidad Hotelera 3 hs.
» Congresos y Convenciones 2 hs.
» Administración de Empresas 2 hs.
» Servicios de Alimentos y Bebidas 3 hs.
2º Año:
» Organización Hotelera 3 hs.
» Inglés Técnico II 4 hs.
» Portugués II 3 hs.
» Legislación Laboral 2 hs.
1er Cuatrimestre
» Marketing Estratégico 2 hs.
» Decoración de Interiores 2 hs.
» Control y Gestión de Existencias 2 hs.
» Vigilancia y Seguridad 2 hs.
2do Cuatrimestre
» Marketing Operacional 2 hs.
» Estadística 2 hs.
» Composición de Menús 2 hs.
» Costos Hoteleros 3 hs.
3º Año:
Materias Anuales
» Práctica Hotelera 4 hs.
» Promoción y Publicidad 2 hs.
» Etica y Deontología Profesional 2 hs.
» Portugués III 3 hs
» Inglés Técnico III 4 hs.
» Técnicas de Planeamiento 2 hs.
1er Cuatrimestre
» Relaciones Industriales 2 hs.
» Administración Hotelera 2 hs.
2do Cuatrimestre
» Seguridad Industrial 2 hs.
» Seminario: Introd. a la investigación 2 hs.
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